[[{"attributes":{},"fields":{}}]][[{"attributes":{},"fields":{}}]]
Catering
Från konferensmenyn går det bra att beställa innan kl.12.00 dagen före. Vi behöver din beställning av smörgåstårtor och tårtor senast två vardagar innan leverans, tre vardagar för husets rätter och fem vardagar när det gäller buffér. Vi försöker givetvis att hjälpa er om ni är ute i sista stund!
Alla priser är inklusive moms. Vi reserverar oss för eventuella pris- och utbudsändringar.
Avbokningsregler enligt SHR.
Konferensmeny
Lunchmeny
Lunch i restaurangen - vi serverar varmrätt, råkostbuffé , bröd, smör, vatten, kaffe och liten kaka 96:-
Lunch för utkörning - varmrätt, sallad, kaffe, ramlösa och liten kaka 115:- + utkörning 140:-
Frukt
Frukt 8:-
Till eftermiddagsfikat
- Kanelbulle 25 :-
- Wienerbröd 25:-
- Muffins 25:-
- Hembakad mjuk kaka 25:-
Dryck
- Kaffe 25:-
- Te 25:-
- Ramlösa/läsk 33cl 16:-
Smörgåsar
- Enkel konferenssmörgås 26:-
- Dubbel konferanssmörgås 37:-
Fylld ciabatta med :
- Sallad, skinka, ost, grönsaker 53:-
- Sallad, mozzarella, tomat, rödlök, ärtskott 53:-
- Sallad, salami, brie, paprika 59:-
- Sallad, kycklingröra med curry, tomat, gurka, ärtskott 59:-
Sallader
Våra catering sallader för avhämtning 98 kr med bröd och bröd .
Vi behöver ha beställningen senast två dagar före men gärna tidigare!
VEGAN
- Falafel med tomat, broccoli och morötter,pasta med soltorkade tomater och rostade solroskärnor, ärtskott och italiensk örtvinägrett
VEGETARISK
- White cheese med marinerade oliver, paprika, rödlök, örtpasta, tomat, gurka och örtdressing
KYCKLING
- Kyckling med couscous, paprika, tomat, gurka, broccoli och mango/currydressing
RÄKOR
- Räkor med quinoa, sparris, ägg, tomat, gurka, majs, ärtskott, citron och Rhode Island
Bufféer och varm mat
(Vi behöver din beställning på alla bufféer fem vardagar innan leverans)
Vegetarisk buffé 220:-/ person
(minsta antal 20 personer)
- Ädelostpaj med chili och broccoli
- Vegetariska biffar
- Risoni med rostade rotfrukter
- Marinerade oliver
- Bönsallad med vitlök och örter
- Tomatsallad med rödlök och white cheese
- Tzatziki
- Hummus
- Mini baguette
Fika & smörgåstårta
Smörgåstårtor
Vi behöver din beställning av smörgåstårtor senast två dagar innan leverans.
- Skinka, ost och ägg 669kr
- Lax, räkor och ägg 689kr
- Vegetarisk 669kr
Konditori
- Sockerkaka 8bitar 73:-
- Morotskaka med glasyr 8-10bitar 105:-
- Kaffekaka med glasyr 8-10bitar 100 :-
- Kladdkaka med grädde 12-14 bitar 220:-
- Kladdkaka GF 4bitars med LF grädde 130:-
- 1st kladdkaka GF laktosfri grädde 37kr
Tårtor 335:-/st
Vi behöver din beställning av tårtor senast två dagar innan leverans
- Gräddtårta 12bitars
- Prinsesstårta 12bitars
- Bananzatårta 12bitars
Mingel 32kr/st
- Kallrökt lax med örtcremé
- caprese med tomat, oliver och mozzarella
- Crostini med färskost, soltorkade tomater, basilika och vitlök
- Lingonbröd med örtfärskost och rökt skinka
- Crostini med hummus och soltorkade tomater
Grillbuffé 239:-/person
(Minsta antal 20 portioner)
Vi marinerar köttet och ni grillar
- BBQ marinerad fläskkarré
- Grillad kyckling
- Potatisgratäng
- Majskolv med vitlökssmör
- Bearnaisesås
- Pepparsås
- Tomatsallad med rödlök och white cheese
- Minibaguette
Medelhavsbuffé 239:-/person
(minsta antal 20 portioner)
- Italiensk paj med soltorkad tomat
- Pizzaslice med lufttorkad skinka
- Kycklinglårfilé med basilika
- Risoni med rostade grönsaker
- Salami
- Vitlöksmarinerade champinjoner
- Tzatziki
- Tomat- och mozzarellasallad
- Marinerade oliver
- Grissini
- Ciabatta
Husets rätter
Vi behöver din beställning senast 3 vardagar innan leverans.
(minsta beställning 20 personer)
- Broccolibiff med västerbottenost, örtyoghurt, rotfrukter och rostad potatis 159:-
- Ugnsstekt ört- chilimarinerad kycklingfilé med tzatziki, rostad potatis och rotfrukter 179:-
- Helstekt fläskfilé med pepparsås, grönsaker och potatisgratäng 189:-
Inklusive sallad, bröd och smör
Pajer 239:-
En blandad grönsallad serveras till alla pajer och ingår i priset.
4 portioner
- Broccoli-och ädelostpaj
- Tacopaj
- Italiensk paj med soltorkade tomater, oliver och parmesan
- Skaldjurspaj